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BreakFast
今日も我が校が高体連の当番校のため学校は休み。
ということで、学校の日には作れない洋食の朝食を作ることにしました。
厚焼き玉子焼き用のフライパンを使って作っていきます。
まずはトースト×２。
時間があるので一枚一枚丁寧に。
いい感じの焦げ目がついたところで皿に移す。
そして熱されたフライパンに入れるのは細切れにしたベーコン。
カリカリに焼けたところで皿に移し、残ったベーコンの油でスクランブルエッグを作ります。
スクランブルエッグって軽視されがちなんですが、
ちゃんと作るってなったらけっこう手がかかるんですよ。
溶き卵に少しの牛乳（生クリームのほうが美味い）を入れ、
熱しきったフライパンに卵を流し込んだらすぐに火を消して猛烈に卵を混ぜまくる！！
もう周りの目なんか気にせずに、
ケンミンショーの再放送も気にせずに、
妹が降りてきて怪訝の目で見てきても気にせずに、
だいたい火が通ったところで皿にドーン！！
トマトをササッと切り、牛乳を入れたら、完成！！
まあ、美味かったですよ。
……。
……。
……ただの料理ブログじゃん……。
[0回]
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2010/05/27 携帯・PSP投稿 Comment(2)
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無題
めっちゃうまそうですね♪
毎日そんな朝食なら朝から幸せな気分になれます＾＾。。
元エース 2010/05/27 13:28 URL EDIT RES